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藥師說藥 | 中藥代茶飲你喝對了嗎?

來源:藥劑科 發(fā)布時間:2024-06-14 瀏覽次數(shù):
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隨著中醫(yī)養(yǎng)生的盛行,人們開始嘗試各種養(yǎng)生之法,聽說中藥代茶飲對身體有益,閑暇時就愛泡來喝,那么你對中藥代茶飲真的了解嗎?

什么是中藥代茶飲?

中藥代茶飲,又名茶劑,指用中草藥與茶葉配用,或以中草藥(單味或數(shù)味)代茶沖泡,煎煮,然后像茶一樣飲用。代茶飲以中醫(yī)理論為指導,根據(jù)中藥屬性,借鑒茶飲方式,辨證施飲,以達到治病防病、病后調(diào)理和養(yǎng)生保健等作用。

中藥代茶飲有什么特點?

1. 藥食同源 選擇的藥材以“藥食兩用”為主,本質(zhì)上為可食用中藥材,并且用量輕,藥性平和,如山楂、大棗、菊花、百合等。

2. 取材方便,制作簡單 如風寒感冒,可將生姜、蘇葉煮水代茶服用,有驅(qū)寒發(fā)汗之效。

3. 服用方法靈活 對癥選方后,無需固定的服用時間和服用量,頻頻飲之或長期服用均可。

4. 組方靈活,針對性強 可根據(jù)患者癥狀和病情,以中醫(yī)辨證論治的理論為指導,辨證組方,隨癥靈活加減,針對性強。

如何制備中藥代茶飲?

沖泡器皿:可選取玻璃杯,茶壺,養(yǎng)生壺,瓷杯。不要用金屬器皿。原因:金屬器皿易與中草藥發(fā)生化學反應。

沖泡方式

1. 直接沖泡法:沸水沖泡,蓋上杯蓋燜10-30分鐘,每日一劑,多次泡服,至無味為止。適用:花,葉類及有效成分易溶出的藥物。

2. 鍋煮煎服法:煎服藥過水去除雜質(zhì)灰塵,加水500ML燒開煮沸后,再煎煮10-15分鐘后飲用。適用:非花、葉類,無揮發(fā)性的藥物。

3. 袋泡茶法:中藥飲片過大或堅硬的需要搗碎,以便藥物成分溶出。如羅漢果,川貝母。飲片多碎末或質(zhì)地松脆,最好裝入無紡布袋中制成袋泡茶形式以方便服用,以免嗆咳。

中藥代茶飲的注意事項

不是所有藥材都適合泡水喝,不是所有人都適合同一個代茶飲,需辨證用藥,因癥用飲,因人制宜。中醫(yī)常說“寒者熱之,熱者寒之”,代茶飲要辨證飲之,寒證用熱藥,熱證用寒藥。醫(yī)生需要根據(jù)患者病癥,辨證開適宜的方子,以便及時調(diào)整用量,所謂“是藥三分毒”,中藥代茶飲也不例外。因此,喝代茶飲在取得效果后,即可停止使用。中藥茶飲雖好,但要保持身體健康,還是應養(yǎng)成良好的生活習慣,堅持健康的生活方式,不要單純依賴中藥養(yǎng)生茶飲。